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탕액편 · 초부 (풀)

草果 초과 (초과)

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초과는 생강과 풀의 열매를 말린 향신 약재다. 안팎 껍질을 벗기고 씨를 취해 밀가루 반죽에 싸서 잿불에 묻어 익혀 썼다. 오늘날 중국 요리에 쓰는 향신료 차오궈가 같은 것이며, 중국에서 들여오던 것이라 【唐】 표시가 붙었다.

원문 풀이 東醫寶鑑 · 탕액편 권3

  1. 性溫, 味辛, 無毒. 主一切冷氣.

    성온, 미신, 무독. 주일체냉기.

    성질은 따뜻하고 맛은 매우며 독이 없습니다. 온갖 찬 기운을 주로 다스립니다.

    호미클럽 풀이초과는 생강과 풀의 열매를 말린 향신 약재입니다. 오늘날 중국 요리에서 차오궈라 부르며 고기를 오래 끓이는 국물에 통째로 넣습니다.

  2. 溫脾胃, 止嘔吐.

    온비위, 지구토.

    비위를 따뜻하게 하고 토하는 것을 그치게 합니다.

  3. 治膨脹, 化瘧母, 消宿食, 解酒毒果積, 兼辟瘴解瘟.

    치팽창, 화학모, 소숙식, 해주독과적, 겸벽장해온.

    배가 부풀어 오르는 것을 다스리고 학모(瘧母)를 삭이며, 묵은 음식을 삭이고 술의 독과 과일이 쌓인 것을 풀며, 아울러 장기(瘴氣)를 물리치고 온역(瘟疫)을 풀어 줍니다.

  4. 治脾寒濕寒痰之藥也. 去內外殼, 取仁, 麪裹煨熟用之. 《入門》

    치비한습한담지약야. 거내외각, 취인, 면과외숙용지. 《입문》

    비(脾)의 한습과 한담을 다스리는 약입니다. 안팎의 껍질을 없애고 알맹이를 취해 밀가루 반죽에 싸서 잿불에 묻어 익혀 씁니다. 《입문》

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