水蓼 엿귀 (수료)

원문 풀이 東醫寶鑑 · 탕액편 권3

1. 性冷, 味辛, 無毒.

   성랭, 미신, 무독.

   성질은 차고 맛은 매우며 독이 없습니다.

   호미클럽 풀이수료는 얕은 물가에 자라는 여뀌 무리의 풀로, 《동의보감》은 '엿귀'라는 우리말 이름을 달았습니다. 잎을 씹으면 톡 쏘는 매운맛이 나 서양에서는 워터페퍼라 부릅니다.

2. 主蛇毒及脚氣腫.

   주사독급각기종.

   뱀의 독과 각기로 붓는 것을 주로 다스립니다.

3. 葉似蓼, 莖赤.

   엽사료, 경적.

   잎은 여뀌를 닮았고 줄기는 붉습니다.

4. 生淺水中, 其葉大於家蓼. 《本草》

   생천수중, 기엽대어가료. 《본초》

   얕은 물속에서 자라며 그 잎은 집여뀌보다 큽니다. 《본초》

   호미클럽 풀이우리 개울가와 논둑에서 흔히 보는 풀입니다. 일본에서는 붉게 싹틔운 어린싹을 회에 곁들여 냅니다.