麪 모밀 ᄀᆞᄅᆞ (면)

원문 풀이 東醫寶鑑 · 탕액편 권1

1. 能發起諸瘡, 可煮食之. 《直指》

   능발기제창, 가자식지. 《직지》

   여러 헌데를 돋아나게 할 수 있으니 삶아서 먹을 만합니다. 《직지》

   호미클럽 풀이여기서 면(麪)은 메밀을 갈아 낸 가루입니다. 막국수와 냉면, 메밀묵과 전병이 이 가루에서 나오며, 밀가루와 달리 찰기가 적어 반죽에 밀가루나 전분을 섞기도 합니다.

2. 俗謂一年沈滯積在腸胃間, 食此麥, 乃消去. 《食物》

   속위일년침체적재장위간, 식차맥, 내소거. 《식물》

   세간에서는 한 해 동안 창자와 위 사이에 가라앉아 쌓인 것도 이 곡식을 먹으면 곧 삭아 없어진다고 이릅니다. 《식물》