藕汁 연근 즙 (우즙)

원문 풀이 東醫寶鑑 · 탕액편 권2

1. 性溫, 味甘, 無毒. 藕者, 蓮根也.

   성온, 미감, 무독. 우자, 연근야.

   성질은 따뜻하고 맛은 달며 독이 없습니다. 우(藕)란 연의 뿌리입니다.

   호미클럽 풀이오늘날 조림과 튀김으로 먹는 연근이 이것입니다. 물속 진흙에 묻혀 자라는 굵은 땅속줄기로, 잘라 보면 구멍이 여러 개 뚫려 있습니다. 우즙은 이 연근을 갈아 짜낸 즙입니다.

2. 止吐血, 消瘀血. 生食, 主霍亂後虛渴.

   지토혈, 소어혈. 생식, 주곽란후허갈.

   피를 토하는 것을 멎게 하고 어혈(瘀血)을 삭입니다. 날로 먹으면 곽란(霍亂)을 앓고 난 뒤의 허한 갈증을 다스립니다.

3. 蒸食, 甚補五藏, 實下焦. 與蜜同食, 令人腹藏肥, 不生諸蟲.

   증식, 심보오장, 실하초. 여밀동식, 영인복장비, 불생제충.

   쪄서 먹으면 오장(五藏)을 크게 보하고 하초(下焦)를 실하게 합니다. 꿀과 함께 먹으면 뱃속 장부를 살찌우고 여러 벌레가 생기지 않게 합니다.

4. 除煩, 止泄, 解酒毒, 壓食, 及病後熱渴.

   제번, 지설, 해주독, 압식, 급병후열갈.

   가슴이 답답한 것을 없애고 설사를 멎게 하며 술독을 풀고 음식을 내리며, 앓고 난 뒤의 열나는 갈증도 다스립니다.

5. 節性冷, 解熱毒, 消瘀血.

   절성냉, 해열독, 소어혈.

   마디는 성질이 차고 열독을 풀며 어혈을 삭입니다.

   호미클럽 풀이마디는 연근을 잘랐을 때 잘록하게 이어지는 부분으로, 우절(藕節)이라 따로 불렀습니다. 원문이 뿌리와 마디를 갈라 적은 자리입니다.

6. 昔宋太官, 誤削藕皮, 落羊血中, 其䘓音坎不成. 乃知藕能散血也. 《本草》

   석송태관, 오삭우피, 낙양혈중, 기감음감불성. 내지우능산혈야. 《본초》

   옛날 송나라 태관(太官)이 잘못하여 연근 껍질을 깎아 양의 피 속에 떨어뜨렸더니 그 피가 엉기지 않았습니다. 이로써 연근이 피를 흩을 수 있음을 알게 되었습니다. 《본초》