탕액편 · 채부 (채소)
甘苔 감태 (감태)
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감태는 바다에서 나는 파래 무리의 해조로, 청태라고도 했고 포처럼 널어 말려 먹는다고 적었다. 오늘날 감태라는 이름은 전혀 다른 갈조류에도 붙어 헷갈리기 쉽다. 같은 대목에 녹각채(청각으로 본다)도 이어 실렸다.
원문 풀이 東醫寶鑑 · 탕액편 권2
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性寒, 味醎.
성한, 미함.
성질은 차고 맛은 짭니다.
호미클럽 풀이감태는 파래 무리의 바닷말입니다. 겨울 갯벌에서 실처럼 가늘게 엉겨 자라며, 서해안에서는 이것을 널어 말려 김처럼 구워 먹습니다.
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主痔. 殺蟲, 霍亂吐瀉, 心煩.
주치. 살충, 곽란토사, 심번.
치질을 주로 합니다. 벌레를 죽이고 곽란(霍亂)으로 토하고 설사하는 것과 가슴이 답답한 것을 다스립니다.
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一名靑苔. 生海中, 可作脯食之. 《本草》
일명청태. 생해중, 가작포식지. 《본초》
일명 청태(靑苔)라 합니다. 바다에서 나며 포로 만들어 먹을 수 있습니다. 《본초》
호미클럽 풀이포처럼 널어 말린다는 대목은 지금 파래김과 감태김을 뜨는 방식과 같습니다. 다만 '감태'라는 이름은 제주 바다에서 자라는 다른 갈조류에도 함께 쓰여 헷갈리기 쉽습니다.
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