粉 녹두 슈비녹둣 (분)

원문 풀이 東醫寶鑑 · 탕액편 권1

1. 性冷一云平, 味甘, 無毒.

   성랭일운평, 미감, 무독.

   성질은 냉하며 일설에는 평하다고 하고, 맛은 달며 독이 없습니다.

   호미클럽 풀이이 가루가 오늘날의 녹두 녹말입니다. 물에 간 녹두를 걸러 앙금을 앉히고 말려서 얻으며, 청포묵과 빈대떡, 당면이 여기서 나옵니다.

2. 主益氣, 除熱毒. 療發背癰疽瘡癤, 解酒食毒. 《日用》

   주익기, 제열독. 요발배옹저창절, 해주식독. 《일용》

   기를 더하고 열독을 없애는 것을 주로 합니다. 등에 나는 발배(發背)와 옹저(癰疽), 헌데와 뾰루지를 다스리고 술과 음식의 독을 풉니다. 《일용》

3. 取豆, 浸水磨, 濾過澄淸, 垽乾爲粉用之, 卽菉豆粉也. 《日用》

   취두, 침수마, 여과징청, 은건위분용지, 즉녹두분야. 《일용》

   콩을 가져다 물에 담가 갈고 걸러서 맑게 가라앉힌 뒤, 앙금을 말려 가루로 만들어 쓰니, 곧 녹두분(菉豆粉)입니다. 《일용》