唐 등자피 (당(등자피))

원문 풀이 東醫寶鑑 · 탕액편 권3

1. 性溫一云煖, 味苦辛, 無毒.

   성온일운난, 미고신, 무독.

   성질은 따뜻하며 혹은 더운 편이라고도 합니다. 맛은 쓰고 매우며 독은 없습니다.

2. 消食, 散腸胃中惡氣浮風.

   소식, 산장위중악기부풍.

   음식을 잘 삭이고, 장과 위 속에 머문 나쁜 기운과 떠도는 풍을 흩어 줍니다.

3. 宿酒未醒, 食之速醒.

   숙주미성, 식지속성.

   전날 마신 술이 덜 깼을 때 이것을 먹으면 술기운이 빠르게 가십니다.

4. 其形圓, 大於橘而香, 皮厚而皺.

   기형원, 대어귤이향, 피후이추.

   모양이 둥글고 귤보다 크면서 향이 진하며, 껍질은 두툼하고 주름이 잡혀 있습니다.

5. 八月熟, 生南方, 盖橘之類也. 《本草》

   팔월숙, 생남방, 개귤지류야. 《본초》

   음력 팔월에 익으며 남쪽 지방에서 자라는데, 대체로 귤과 한 갈래로 보면 됩니다. 《본초》에 나와 있습니다.

6. 今之橙糖, 卽此也. 《俗方》

   금지등당, 즉차야. 《속방》

   오늘날 흔히 말하는 등당, 곧 등자 설탕절임이 바로 이것입니다. 《속방》에 전합니다.