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탕액편 · 채부 (채소)

豌豆 완두콩 (완두)

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완두는 콩과 한해살이 덩굴의 꼬투리 열매다. 오늘날 완두콩·완두순으로 먹는 그 콩이며, 도감의 완두콩과 같다. 《동의보감》은 잠두(蚕豆)와 같은 것으로 보았으나, 오늘날 잠두는 누에콩을 가리키는 다른 콩이다.

원문 풀이 東醫寶鑑 · 탕액편

  1. 性平, 味甘, 無毒. 主益中平氣, 調順榮衛. 《日用》

    성평, 미감, 무독. 주익중평기, 조순영위. 《일용》

    성질은 평하고 맛은 달며 독이 없습니다. 속을 돕고 기를 고르게 하며, 영위(榮衛)를 고르게 다스리는 것을 주로 합니다. 《일용》

    호미클럽 풀이완두는 콩과 한해살이 덩굴이 맺는 꼬투리 열매입니다. 오늘날 완두콩과 완두순으로 먹는 그 콩이며, 덩굴손으로 지지대를 감고 오르는 모습으로 알아봅니다.

  2. 一名蚕豆. 快胃利五藏. 或點茶或炒食佳. 《入門》

    일명잠두. 쾌위이오장. 혹점다혹초식가. 《입문》

    일명 잠두(蚕豆)라 합니다. 위를 시원하게 하고 오장(五藏)을 이롭게 합니다. 차에 넣거나 볶아 먹으면 좋습니다. 《입문》

  3. 豌豆卽蚕豆也. 《得效》

    완두즉잠두야. 《득효》

    완두는 곧 잠두입니다. 《득효》

    호미클럽 풀이완두와 잠두를 한 가지로 본 대목입니다. 오늘날 잠두는 누에콩, 곧 파바빈을 가리키는 다른 콩이어서 옛 이름과 지금 이름이 어긋나는 자리입니다.

  4. 色靑似菉豆而大. 今出咸鏡道, 京中藉田亦有之. 《俗方》

    색청사녹두이대. 금출함경도, 경중적전역유지. 《속방》

    빛이 푸르러 녹두를 닮았으나 그보다 큽니다. 지금은 함경도에서 나며, 서울의 적전(藉田)에도 있습니다. 《속방》

완두콩 이야기

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옛 문헌을 문화·역사 자료로 옮긴 것이며, 특정 식품의 효능을 주장하지 않습니다. 여기 소개된 것은 건강기능식품이 아니고 질병의 예방·치료를 위한 것이 아닙니다. 건강 문제는 의료 전문가와 상담하세요. · 한의학고전DB(mediclassics.kr)