탕액편 · 곡부 (곡물)
葉 블근 ᄑᆞᆺ 닙 (엽)
붉은 팥의 잎입니다. 《동의보감》 곡부(穀部)는 적소두에 딸린 항목으로 세우고 언해에 '블근 ᄑᆞᆺ 닙'이라 적었습니다. 원문은 이 잎을 곽(藿)이라 부른다고 하고, 콩의 연한 잎도 같은 이름으로 불러 나물로 먹을 수 있다고 덧붙였습니다. 시골에서 콩잎을 절여 두고 먹는 콩잎장아찌가 그 자취를 잇습니다.
원문 풀이 東醫寶鑑 · 탕액편 권1
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名藿. 止小便數, 去煩熱, 明目. 《本草》
명곽. 지소변삭, 거번열, 명목. 《본초》
이름을 곽(藿)이라 합니다. 오줌이 잦은 것을 그치고 번열(煩熱)을 없애며 눈을 밝게 합니다. 《본초》
호미클럽 풀이곽(藿)은 콩과 팥의 잎을 두루 이르던 글자입니다. 미역을 적을 때도 같은 글자를 써서, 미역국을 곽탕(藿湯)이라 적은 옛 기록과 헷갈리기 쉽습니다.
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大豆嫩葉, 亦謂之藿. 可作菜食之. 《入門》
대두눈엽, 역위지곽. 가작채식지. 《입문》
콩의 연한 잎도 곽이라 이릅니다. 나물로 만들어 먹을 수 있습니다. 《입문》
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옛 문헌을 문화·역사 자료로 옮긴 것이며, 특정 식품의 효능을 주장하지 않습니다. 여기 소개된 것은 건강기능식품이 아니고 질병의 예방·치료를 위한 것이 아닙니다. 건강 문제는 의료 전문가와 상담하세요. · 한의학고전DB(mediclassics.kr)