탕액편 · 채부 (채소)
蘑菰 표고 (마고)
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마고는 참나무에 돋는 버섯으로, 도감의 표고와 같다. 오늘날 원목이나 배지에서 길러 시장에 나오며, 세계에서는 일본식 이름 시이타케로 통한다. 《동의보감》은 채소 부에 한글 이름 그대로 '표고'라 싣고 향과 맛이 매우 좋다고 적었다.
원문 풀이 東醫寶鑑 · 탕액편 권2
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性平, 味甘, 無毒.
성평, 미감, 무독.
성질은 평하고 맛은 달며 독이 없습니다.
호미클럽 풀이마고는 표고입니다. 참나무에 돋는 버섯으로 지금은 원목이나 톱밥 배지에 종균을 넣어 기르며, 세계에서는 일본식 이름 시이타케로 통합니다.
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悅神開胃, 止吐止瀉, 甚香美. 《入門》
열신개위, 지토지사, 심향미. 《입문》
정신을 기쁘게 하고 위를 열며 토하는 것과 설사하는 것을 그치게 하고 매우 향기롭고 맛있습니다. 《입문》
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옛 문헌을 문화·역사 자료로 옮긴 것이며, 특정 식품의 효능을 주장하지 않습니다. 여기 소개된 것은 건강기능식품이 아니고 질병의 예방·치료를 위한 것이 아닙니다. 건강 문제는 의료 전문가와 상담하세요. · 한의학고전DB(mediclassics.kr)