糯米 니ᄎᆞᄡᆞᆯ (나미)

원문 풀이 東醫寶鑑 · 탕액편 권1

1. 性寒一云微寒, 一云涼, 味甘苦, 無毒. 補中益氣, 止霍亂, 令人多熱, 大便堅. 《本草》

   성한일운미한, 일운량, 미감고, 무독. 보중익기, 지곽란, 영인다열, 대변견. 《본초》

   성질은 차며 일설에는 조금 차다고 하고 일설에는 서늘하다고 하며, 맛은 달고 쓰며 독이 없습니다. 중초를 보하고 기를 더하며 곽란(霍亂)을 그치나 사람에게 열이 많게 하고 대변을 굳게 합니다. 《본초》

   호미클럽 풀이나미는 찹쌀입니다. 벼 가운데 낟알이 차진 품종에서 나며, 떡과 인절미와 약식에 들어가고 술과 엿을 고는 밑감으로도 쓰입니다.

2. 壅諸經絡氣, 使四肢不收, 發風動氣, 令人昏昏多睡, 不可多食, 久食則令人身軟. 猫犬食之, 脚屈不能行, 緩人筋也. 《本草》

   옹제경락기, 사사지불수, 발풍동기, 영인혼혼다수, 불가다식, 구식즉영인신연. 묘견식지, 각굴불능행, 완인근야. 《본초》

   여러 경락의 기를 막아 팔다리를 거두지 못하게 하고 풍(風)을 일으키며 기를 움직여 사람을 흐리멍덩하고 잠이 많게 하니 많이 먹어서는 안 되며, 오래 먹으면 사람의 몸이 무르게 됩니다. 고양이와 개가 먹으면 다리가 굽어 걷지 못하니 사람의 힘줄도 늘어지게 합니다. 《본초》

3. 糯, 耎也. 耎與軟同 其米軟而粘, 卽稻米也. 今人用之作酒, 煮糖也. 《入門》

   나, 연야. 연여연동 기미연이점, 즉도미야. 금인용지작주, 자당야. 《입문》

   나(糯)는 무르다는 뜻입니다. 耎은 軟과 같습니다 그 쌀이 무르고 차지니 곧 도미(稻米)입니다. 지금 사람들은 이것으로 술을 빚고 엿을 곱니다. 《입문》

   호미클럽 풀이'耎與軟同'은 원문에 작은 글씨로 달린 주석으로, 두 글자가 같은 글자임을 밝힌 대목입니다.

4. 糯者, 粘稻也. 粳者, 稻之不粘者. 然粳糯甚相類, 粘不粘爲異耳. 《本草》

   나자, 점도야. 갱자, 도지불점자. 연갱나심상류, 점불점위이이. 《본초》

   나(糯)는 차진 벼입니다. 갱(粳)은 벼 가운데 차지지 않은 것입니다. 그러나 갱과 나는 매우 서로 비슷하여 차진지 차지지 않은지가 다를 뿐입니다. 《본초》

5. 稻是有芒之穀, 故通呼粳糯總謂之稻. 《本草》

   도시유망지곡, 고통호갱나총위지도. 《본초》

   도(稻)는 까끄라기가 있는 곡식이므로 갱과 나를 통틀어 도라 부릅니다. 《본초》

6. 糯米性寒, 作酒則熱, 糟乃溫平, 亦如大豆, 豉醬之不同耳. 《本草》

   나미성한, 작주즉열, 조내온평, 역여대두, 시장지부동이. 《본초》

   나미는 성질이 차나 술을 빚으면 뜨겁고 술지게미는 따뜻하고 평하니, 이 또한 대두와 메주·장의 다름과 같을 뿐입니다. 《본초》