胡葱 자총이 (호총)

원문 풀이 東醫寶鑑 · 탕액편 권2

1. 性溫, 味辛, 無毒.

   성온, 미신, 무독.

   성질은 따뜻하고 맛은 매우며 독이 없습니다.

   호미클럽 풀이호총은 파속(蔥屬) 가운데 비늘줄기가 작게 여무는 무리로, 오늘날의 쪽파나 샬롯과 결이 닿습니다. 이름 앞의 호(胡)는 서역을 거쳐 들어왔음을 가리킵니다.

2. 溫中消穀, 下氣殺蟲. 久食傷神損性.

   온중소곡, 하기살충. 구식상신손성.

   속을 따뜻하게 하고 곡식을 삭이며 기를 내리고 벌레를 죽입니다. 오래 먹으면 정신을 상하게 하고 성품을 해칩니다.

3. 其狀似大蒜而小, 形圓皮赤, 稍長而銳. 五六月採, 亦是葷物耳. 《本草》

   기상사대산이소, 형원피적, 초장이예. 오륙월채, 역시훈물이. 《본초》

   그 모양은 마늘을 닮았으나 작고, 둥글며 껍질이 붉고 조금 길면서 끝이 뾰족합니다. 오뉴월에 캐며 이 또한 훈물(葷物)일 뿐입니다. 《본초》

   호미클럽 풀이껍질이 붉고 끝이 뾰족한 작은 비늘줄기라는 대목은 오늘날 샬롯과 자색 양파를 알아보는 실마리와 그대로 겹칩니다.

4. 味似葱而不甚辛. 疑是今之紫葱也. 《俗方》

   미사총이불심신. 의시금지자총야. 《속방》

   맛은 파와 비슷하되 그리 맵지 않습니다. 아마도 지금의 자총(紫葱)인 듯합니다. 《속방》