秦椒 분디 여름 (진초)

원문 풀이 東醫寶鑑 · 탕액편 권3

1. 性溫, 味辛一云苦, 有毒. 主大風㿏痺. 堅齒髮, 明目, 療腹中冷痛, 止痢.

   성온, 미신일운고, 유독. 주대풍개비. 견치발, 명목, 요복중냉통, 지리.

   성질은 따뜻하고 맛은 매우며 일설에는 쓰다고 하고 독이 있습니다. 대풍(大風)으로 살갗이 헐고 저린 것을 주로 다스립니다. 이와 머리털을 굳세게 하고 눈을 밝게 하며, 뱃속이 차고 아픈 것을 다스리고 이질을 그치게 합니다.

   호미클럽 풀이진초는 산초나무의 열매입니다. 언해가 '분디 여름'이라 적은 그 나무이며, 열매를 눌러 짠 산초기름과 가루로 낸 향신료가 여기서 나옵니다.

2. 秦地所出者, 故言秦椒. 樹葉及莖子, 都似蜀椒, 但味短實細色黃黑. 八九月採. 《本草》

   진지소출자, 고언진초. 수엽급경자, 도사촉초, 단미단실세색황흑. 팔구월채. 《본초》

   진(秦) 땅에서 나는 것이므로 진초라 말합니다. 나무와 잎과 줄기와 열매가 모두 촉초를 닮았으나 다만 맛이 짧고 열매가 잘며 빛이 누렇고 검습니다. 팔구월에 땁니다. 《본초》

3. 出四川, 謂之蜀椒ㆍ川椒, 出關陝, 謂之秦椒. 《入門》

   출사천, 위지촉초ㆍ천초, 출관섬, 위지진초. 《입문》

   사천에서 나는 것을 촉초·천초라 이르고, 관중과 섬서에서 나는 것을 진초라 이릅니다. 《입문》

   호미클럽 풀이산초나무와 초피나무는 같은 초피나무속의 다른 나무입니다. 산초는 가시가 어긋나게 나고 늦여름에 꽃이 피며, 초피는 가시가 마주나고 이른 봄에 꽃이 피는 것으로 갈라 봅니다.