탕액편 · 곡부 (곡물)
豆黃 콩ᄀᆞᄅᆞ (두황)
두황은 콩을 빻아 만든 콩가루다. 오늘날 인절미에 묻히는 고물이자 미숫가루에 섞는 그 가루다. 《동의보감》 穀部는 이 대목에 이어 싹 틔워 말린 콩(大豆黃卷·콩기룸)과 붉은 팥, 팥잎, 팥꽃을 차례로 실었다.
원문 풀이 東醫寶鑑 · 탕액편 권1
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味甘. 主胃中熱. 止腹脹, 消穀, 去腫, 除痺. 《本草》
미감. 주위중열. 지복창, 소곡, 거종, 제비. 《본초》
맛은 답니다. 위 속의 열을 주로 다스립니다. 배가 불러 오르는 것을 그치고 곡식을 삭이며 부은 것을 없애고 비증(痺症)을 덜어 냅니다. 《본초》
호미클럽 풀이두황은 콩을 빻아 만든 콩가루입니다. 인절미에 묻히는 고물이자 미숫가루에 섞는 그 가루입니다.
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