탕액편 · 채부 (채소)
渣芹 사근미나리 (사근)
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사근은 미나리 무리를 가리키는 이름이다. 원전도 정체를 단정하지 않고, 봄여름에 한 번 베어 먹은 뒤 다시 돋아난 연한 미나리인 듯하다고 적었다. 오늘날 미나리는 무침과 매운탕에 넣는 물가 나물이다.
원문 풀이 東醫寶鑑 · 탕액편 권2
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養精神, 保血脉, 嗜飮食. 主女子赤白帶.
양정신, 보혈맥, 기음식. 주여자적백대.
정신을 기르고 혈맥을 지키며 음식을 즐기게 합니다. 여자의 적대하와 백대하를 주로 다스립니다.
호미클럽 풀이사근은 미나리 무리를 가리키는 이름으로, 원전도 그 정체를 단정하지 않았습니다. 미나리는 한 번 베어도 밑동에서 다시 잎이 올라오는 풀이라, 그렇게 다시 돋은 연한 것을 따로 이렇게 불렀을 수 있습니다.
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疑是春夏刈食後, 再生嫩芹也. 《俗方》
의시춘하예식후, 재생눈근야. 《속방》
아마도 봄과 여름에 베어 먹은 뒤에 다시 돋아난 연한 미나리인 듯합니다. 《속방》
미나리 이야기
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